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	Provedor de dados Infoteca-e (2) Autor EGITO, A. S. do (1) LAGUNA, L. E. (1) MORAES, G. J. de (1) SALLES, H. O. (1) Palavra-chave Cane sugar. (2) Bagaço. (1) Bahia (1) Biological control (1) Broca (1) Cana de Açúcar (1) Cana-de-açúcar (1) Caprino (1) Controle Biológico (1) Cream cheese (1) Farinha vegetal (1) Fiber (1) Fibra (1) Flours. (1) Food technology (1) Goat cheese (1) Goats (1) Health foods (1) Juazeiro. (1) Laboratório. (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (1) Documentos (INFOTECA-E) (1) Ano 2015 (1) 1981 (1) País Brazil (2) Idioma Português (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Parecer técnico sobre os trabalhos de controle biológico de pragas da Usina de Mandacaru Juazeiro-BA. Infoteca-e MORAES, G. J. de. O presente parecer foi emitido a fim de se levantar a situação dos trabalhos de controle biológico desenvolvidos na Usina Mandacaru e suas perspectivas. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Usina de Mandacaru; Bahia; Juazeiro.; Praga; Broca; Cana de Açúcar; Controle Biológico; Laboratório.; Biological control; Cane sugar.. Ano: 1981 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/156423 Uso da farinha do bagaço de cana-de-açúcar hidrolisado em queijo de cabra cremoso. Infoteca-e LAGUNA, L. E.; SALLES, H. O.; EGITO, A. S. do. O objetivo do presente trabalho foi desenvolver, em escala laboratorial, um processo tecnológico que permitisse a utilização da farinha do bagaço de cana-de-açúcar hidrolisado como fonte de fibra insolúvel na fabricação de um novo tipo de queijo de cabra cremoso com fibra, de forma a agregar valor ao leite caprino. Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Queijo cremoso; Marc; Queijo de cabra; Cana-de-açúcar; Flours.; Fiber; Farinha vegetal; Tecnologia de alimento; Caprino; Fibra; Bagaço.; Food technology; Cream cheese; Goats; Health foods; Goat cheese; Cane sugar.. Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1018338 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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